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紅龍干燒蝦仁米漢堡超人氣美食團購冠軍?早餐宵夜新寵?

透過濃重又細膩的手法，讓蝦仁成為大器又有滋味的菜餚，Q彈的米飯感染了海洋的美味，每一口都能品嚐到的厚實鹹香和主廚的用心!

搭配飽口米飯更顯合拍，將晶瑩的米粒壓成密實的圓餅狀，外觀看似緊密的米粒，咬開後卻又膨鬆Q彈，帶點焦黃的米餅可是經過燒烤帶點微鍋巴的酥脆，豐富了整體的口感。

台南11號。驚艷日本人的「驚為天米」

日本因311核災影響稻米的產出，未解決境內稻米需求，日本糧商來台訪查，僅試吃一口便決定採購，經過評鑑「台南11號」食味值甚至超過日本的越光米因此被稱為驚為天米。

2011年首次在日本超市上架的台南11號，米粒完整飽滿且透明度良好，食味品質第一期作為A-B級，稍優於良質米品種台梗9號，熱食Q甜，香味四溢、黏度適中、口感極佳富彈性。

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